# Ingredientes
# 1,5 kg de mandioca
# 4 ovos
# 2 xícaras de açúcar
# 1/2 pacote de queijo ralado
# 2 colheres (sopa) cheias de margarina
# 1 colher (sopa) de fermento
# 100 g de coco ralado
* Modo de Preparo
1. Rale a mandioca e junte com o queijo, coco e o fermento, reserve em uma tigela
2. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e a margarina
3. Aqueça o forno 15 minutos antes
4. Juntar a mistura do liquidificador com a da tigela, unte a forma com margarina e farinha de trigo
5. Coloque a mistura na forma
6. E leve para assar
7. Quando estiver dourado enfiar um palito no bolo e se sair limpo está pronto
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